Restaurant

Comme n’importe quel domaine d’activité, la restauration est entrée dans l’ère de la technologie. D’ailleurs, celle-ci commence à jouer un rôle de plus en plus prépondérant dans le développement des équipements de cuisine divers. Les évolutions technologiques transforment la manière dont comment les cuisiniers travaillent. Chaque matériel de restauration professionnelle retrace désormais une touche de […]

Tout le monde n’a pas toujours la possibilité d’inviter la bonne gastronomie dans sa vie quotidienne. Pour y remédier, pas mal de personnes choisissent de prendre de temps en temps leurs repas dans un restaurant. Et afin de profiter des nombreux avantages offerts par cette enseigne, autant choisir la bonne adresse ! Pour bénéficier des […]

Un dîner au restaurant est souvent occasionnel. Effectivement, il est organisé dans le but de célébrer une journée spéciale ou tout simplement pour se faire plaisir. Ainsi, autant trouver un restaurant haut de gamme afin de pouvoir passer de bons moments inoubliables. Et pour cela, quelques critères de choix seront d’une grande aide. Prendre le […]

La gestion d’un restaurant peut être compliquée avec tous les aspects qu’il faut gérer : approvisionnement, recette, matériels, employés, etc. Dans l’optique de faciliter cette gestion, l’usage des vaisselles en kraft, écologiques et biodégradables, est une excellente alternative. Elles offrent en plus des avantages insoupçonnés pour les restaurants. Décryptage ! Zoom sur les caractéristiques des […]

Si vous êtes à la recherche d’un restaurant gastronomique dans l’Hérault, ne cherchez pas plus loin. Nous avons dressé une liste des meilleurs restaurants de la région, afin que vous puissiez profiter d’un délicieux repas. Que vous recherchiez une cuisine française ou autre, nous avons tout ce qu’il vous faut. Alors, qu’attendez-vous ? Commencez à […]

Dans les matériels de restauration, on peut inclure les friteuses professionnelles. Ce sont des machines qui servent pour réaliser des frites parfaites. Les friteuses professionnelles sont de toutes les sortes sur le marché.

Les protocoles sanitaires pour les restaurants en France doivent être respectés pour limiter la propagation du Covid. Les mesures de prévention contre le covid 19 en France ont connu beaucoup de changements en fonction de l’évolution du virus.

La sécurité alimentaire est très importante. Tout ce que l’on mange doit être sain, nutritif et propre. C’est pourquoi les restaurateurs doivent savoir évaluer, prévenir et maîtriser les dangers qui peuvent se présenter afin qu’ils ne soumettent pas leurs clients à aucun risque concernant leur santé.