La gastronomie: tout un art de vivre
La gastronomie est la connaissance et la pratique de tout ce qui se rapporte à l’alimentation. C’est un art de bien préparer les repas, de sélectionner des produits de qualité et de les déguster avec plaisir. La gastronomie est aussi une façon d’exprimer sa culture, son histoire et sa créativité à travers la cuisine. Elle […]
Comment choisir et déguster un vin ?
L’univers du vin peut être intimidant pour les débutants, mais il n’y a rien de plus satisfaisant que de trouver un vin qui correspond à vos goûts et à l’occasion. Le choix et la dégustation de vins peuvent sembler complexes, mais en suivant quelques conseils simples, vous pouvez apprendre à sélectionner et à apprécier les […]
Quels sont les points à vérifier dans le choix d’un restaurant gastronomique ?
Un dîner au restaurant est souvent occasionnel. Effectivement, il est organisé dans le but de célébrer une journée spéciale ou tout simplement pour se faire plaisir. Ainsi, autant trouver un restaurant haut de gamme afin de pouvoir passer de bons moments inoubliables. Et pour cela, quelques critères de choix seront d’une grande aide.
Zoom sur les bons plans culinaires à Dakar
Dakar, la capitale du Sénégal, est réputée pour la beauté de son paysage, sa population dynamique et son patrimoine culturel. Elle bénéficie également d’une renommée touristique, qui la place parmi les meilleures destinations en Afrique de l’Ouest. Côté gastronomie, on y trouve un mélange entre la cuisine locale, et une excellente occasion d’essayer la gastronomie […]
Comment réussir de bons petits plats à la maison ?
Rien n’est plus agréable que de manger des repas faits maison. En plus d’être sains, ces derniers sont particulièrement délicieux. Malheureusement, ils ne sont souvent proposés que dans les restaurants étoilés. Ce qui risque d’engendrer une addition un peu salée ! Pourtant, avec la maîtrise de quelques techniques de bases, il est possible de les […]
Restaurant : pourquoi utiliser des vaisselles jetables et écologiques ?
La gestion d’un restaurant peut être compliquée avec tous les aspects qu’il faut gérer : approvisionnement, recette, matériels, employés, etc. Dans l’optique de faciliter cette gestion, l’usage des vaisselles en kraft, écologiques et biodégradables, est une excellente alternative. Elles offrent en plus des avantages insoupçonnés pour les restaurants. Décryptage !
Au cœur du métier du traiteur de mariage
Le repas est une partie très importante pour les invités pendant un mariage. Généralement, les mariés font appel à un traiteur spécialiste pour préparer les repas de leurs invités. En quoi consiste exactement alors le métier de traiteur de mariage ? On vous présente dans les lignes suivantes tout ce qu’il faut savoir sur le métier […]
Focus sur les 5 étapes de fabrication de l’armagnac
L’armagnac, cette eau-de-vie de raisin, est produit dans une région de France du même nom. Elle est la plus vieille de l’Hexagone et sûrement, d’Europe occidentale. Elle est appréciée par beaucoup de personnes pour ses nombreuses vertus médicinales. Pour ceux qui l’ignorent encore, elle permet, entre autres, de soulager les maux de ventre et les […]
Le beurre de cacahuète : un aliment où on trouve le plus de graisses saturées
Certains aliments qu’on mange habituellement comme le beurre de cacahuète contiennent des acides gras nutritionnel et nécessaire pour la santé. Il apporte la croissance, la force et l’énergie pour le corps. Cet aliment contient aussi des acides gras saturés qui sont excellents pour le développement infantile, mais en cas d’excès, elle pourrait entrainer l’obésité, le […]
Trouver un restaurant gastronomique en Hérault
Si vous êtes à la recherche d’un restaurant gastronomique dans l’Hérault, ne cherchez pas plus loin. Nous avons dressé une liste des meilleurs restaurants de la région, afin que vous puissiez profiter d’un délicieux repas. Que vous recherchiez une cuisine française ou autre, nous avons tout ce qu’il vous faut. Alors, qu’attendez-vous ? Commencez à […]