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Apprendre à cuisiner
Cuisine du monde

Apprendre à cuisiner dans une colonie de vacances 12 ans

Madeleine
19 avril 2024

À chacun sa thématique préférée pour ses vacances. Pour une colonie de vacances 12 ans, par exemple, on conseille souvent aux parents de choisir un séjour adapté au passe-temps favori de leurs ados. C’est la cuisine ? Alors, optez pour un séjour qui lui permettra de découvrir de nouvelles recettes. Des ateliers de cuisine pendant une […]

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matériels de restauration
Restaurant

Les matériels professionnels essentiels pour pizzeria

Madeleine
18 avril 2024

La  pizza, un met d’origine italienne, est certainement l’un des plats les plus célèbres et les plus appréciés dans le monde. Chaque pizzeria et chaque pizzaiolo ont inventé leurs propres recettes et ont revisité les bases de la pizza. Même dans les restaurants, il est possible de retrouver des pizzas dans leurs cartes. Pour se […]

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Nettoyeur Ultrason
Conseils et astuces

Le futur de la propreté : Nettoyeur à ultrason en action

Madeleine
14 mars 2024

Dans le monde moderne axé sur la technologie, l’innovation a touché pratiquement tous les aspects de notre vie quotidienne, y compris la manière dont nous abordons le nettoyage et l’hygiène. Au cœur de cette révolution se trouve le nettoyeur à ultrason, une technologie étonnante qui promet de redéfinir notre conception de la propreté. Cet article […]

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acheter huile
Conseils et astuces

La collecte et la valorisation des huiles de friture usagées

Madeleine
15 février 2024

Les huiles de friture usagées sont des déchets gras issus de la cuisson des aliments, notamment dans les restaurants, les cantines ou les foyers. Ces déchets représentent environ 260 000 tonnes par an en France et posent de nombreux problèmes s’ils ne sont pas correctement éliminés. En effet, les huiles de friture usagées sont très polluantes […]

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robot pâtissier
Conseils et astuces

Avis sur le robot pâtissier choisir

Madeleine
28 janvier 2024

Lors du choix d’un robot pâtissier, il est essentiel de considérer la finalité et la fonctionnalité de l’appareil. Différents robots pâtissiers offrent diverses fonctionnalités, telles que des capacités de mélange, de pétrissage et de fouettage. Il est crucial d’évaluer quelles fonctions sont nécessaires à l’utilisation prévue du robot. Par exemple, un chef pâtissier peut avoir […]

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plats français
Cuisine du monde

Quels sont les meilleurs plats français typiques

Madeleine
27 janvier 2024

L’un des plats français les plus emblématiques que tout le monde devrait essayer est le Coq au Vin. Ce plat se compose de poulet braisé dans une riche sauce à base de vin, de bacon, de champignons, d’oignons et d’ail. Le poulet est cuit lentement jusqu’à ce qu’il soit tendre et se détache des os, […]

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boîte hamburger
Conseils et astuces

Comment choisir la meilleure boîte hamburger brune pour votre entreprise ?

Madeleine
11 janvier 2024

Choisir la meilleure boîte hamburger brune pour votre entreprise peut sembler être une tâche simple, mais il s’agit en réalité d’une décision stratégique cruciale pour votre image de marque. La boîte dans laquelle vous servez vos délicieux hamburgers ne doit pas seulement être fonctionnelle, mais aussi représenter l’esthétique et les valeurs de votre entreprise. Nous […]

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Pourquoi consommer du thé noir et pourquoi préférer une origine biologique ?
Conseils et astuces

Pourquoi consommer du thé noir et pourquoi préférer une origine biologique ?

Madeleine
23 novembre 2023

La consommation de thé est ancrée dans des traditions millénaires à travers le monde. Étant une boisson aux vertus thérapeutiques, avec une variété de saveurs et d’arômes, le thé offre une diversité qui s’adapte aux goûts et aux besoins de chacun. Parmi les différentes variétés, le thé noir se distingue par son caractère corsé et […]

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Tout savoir sur les caves à vins
Vins

Tout savoir sur les caves à vin

Madeleine
22 août 2023

Vous avez une passion pour le vin et vous voulez en apprendre davantage sur la manière de les conserver correctement ? Vous êtes au bon endroit. Dans cet article, nous allons explorer tout ce qu’il faut savoir sur les caves à vin. Nous aborderons des sujets tels que la température idéale pour le stockage, les […]

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vin
Vins

Où trouver du vin de qualité ?

Madeleine
14 août 2023

La qualité prime avant tout pour celui ou celle qui a la passion pour les vins. Mais avec la myriade de liqueurs que l’on peut retrouver aujourd’hui, il peut être difficile de choisir un excellent breuvage. Ainsi, que l’on veuille acheter en magasin, en ligne ou auprès des récoltants, il est important de connaître quelques […]

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